Toritto

Provincia di Bari

Informazioni varie

La denominazione di Toritto si fa risalire al termine latino "torum", che significa "altura".

L'origine dell'insediamente torittese è accertato in età peuceta, intorno al V-IV sec. a. C., epoca a cui risalgono alcune tombe scoperte nella zona. In epoca romana fu attraversato dai tratturi, le caratteristiche vie di comunicazione secondaria per la transumanza delle greggi provenienti dall'Abruzzo e dal Molise.

L'urbanizzazione si sviluppa in epoca alto-medioevale allorché Toritto viene fortificata con un castello. Fu un feudo normanno, poi entrò nella sfera di influenza economica, giuridica ed ecclesiastica della vicina Altamura rifondata e cresciuta con Federico II.

Toritto sorge nell'immediato entroterra barese, in felice posizione ambientale. Ricca di attività agricole, è rinomata per il suo olio di oliva e per la sua mandorla (della cultivar "Filippo Cea"), un prodotto molto apprezzato per la preparazione di dolci. Della mandorla di Toritto è stata richiesta la Igp (Indicazione geografica protetta) per riconoscere il marchio di qualità comunitario ad un prodotto unico.

Ha una frazione, Quasano, che d'estate diventa una frequentata località turistica, caratteristica per l'aria salubre.

È un centro prevalentemente agricolo e commerciale, in cui si sta sviluppando anche il turismo naturalistico e rurale. Ha inoltre le carte in regola per ospitare insediamenti industriali.

Carta d'identità